Меню

В чем подарить кексы

Как упаковать капкейки в подарок в домашних условиях

Самым лучшим десертом на праздничном столе всегда был торт. Но сегодня его популярность немного померкла, а виной тому его мини-версии – капкейки. Эти небольшие кексы выглядят очень аппетитно, торжественно и оригинально. Их с удовольствием едят и дети, и взрослые.

Капкейки появились еще в начале XIXвека в Америке. Их начали выпекать в местных кофейнях, а подавался десерт в обычных кружках. Отсюда собственно и возникло название, так как «cupcake» дословно переводится как «пирожное в кружке».

Сегодня капкейки выпекают не только в кафе и ресторанах. Этим с удовольствием занимаются и кулинары-любители, так как десертом можно не только угощать родных, но также преподносить его в подарок. В этой статье мы не будем рассказывать о рецептах приготовления, а поговорим о том, как упаковать капкейки в домашних условиях, чтобы это выглядело действительно красиво, и при этом пирожные не испортились во время транспортировки.

Коробка для капкейков

Самым лучшим вариантом, во что можно упаковать капкейки, была, есть и, наверное, останется коробка. Причем, используется не обычная картонная тара, а со специальным вкладышем внутри. В нем прорезаны отверстия под каждое пирожное.

Такая упаковка имеет целый ряд преимуществ:

  • каждый капкейк надежно закреплен на своем месте и на безопасном расстоянии от других. А потому можно не бояться, что во время доставки они помнут друг друга и подарок потеряет привлекательный вид;
  • картонные коробки позволяют сохранять не только внешний вид десерта, но и его вкусовые качества, так как упаковка сделана из экологически чистого материала;
  • сама по себе коробка – отличный материал для дальнейшего декорирования. Ее можно перевязать лентой, нанести на поверхность любой логотип или рисунок, да и при желании выбрать более оригинальную форму, нежели стандартный прямоугольник или квадрат.

Готовые коробки для капкейков можно купить в любом кондитерском магазине. Размер выбирается в зависимости от количества пирожных. Также можно выбрать упаковку с глухим или прозрачным верхом. Последний вариант, как красиво упаковать капкейки в подарок, выглядит более предпочтительным, так как позволяет оценить красоту десерта, не заглядывая внутрь.

Коробка для капкейков своими руками

Если хотите, чтобы подарок был полностью «хэнд мэйд», то можете сделать коробку сами. Все равно этот вид упаковки остается лучшим вариантом, как упаковать капкейки в подарок своими руками.

Для этого вам понадобятся лист плотной бумаги, ножницы и клей. Чтобы облегчить задачу, прилагаем стандартную схему картонной коробки.

Размер коробки вы выбираете сами в зависимости от количества пирожных. Необходимо аккуратно вырезать будущую коробку, собрать ее по линиям сгиба и проклеить нужные части. Если хотите сделать прозрачную крышку, просто вырежьте необходимое отверстие, а потом с внутренней стороны приклейте обычный канцелярский файл.

Но это еще не все. Как мы уже говорили, для капкейков нужна специальная подложка с отверстиями, чтобы десерт не «путешествовал» внутри и не испортил свой внешний вид. Для этого понадобиться еще один лист бумаги. Из него нужно вырезать прямоугольник размером на 1 миллиметр меньше по все сторонам, чем основание самой коробки. А вот отверстия должны наоборот быть чуть больше диаметра капкейков.

Вот такой простой способ, как упаковать капкейки в подарок в домашних условиях.

Коробка из-под пиццы

Еще один оригинальный способ, как упаковать капкейки своими руками, который уже взяли на вооружение многие кулинары. Коробка из-под пиццы сама по себе тонкая. И все, что останется сделать, это вырезать на ее поверхности необходимые отверстия под пирожные.

Конечно, минус этой упаковки в том, что нет крышки. А значит, пирожные будут обветриваться и могут потерять свою свежесть. Но можно обернуть все еще в целлофан, как это делают с цветочными или продуктовыми корзинами. И тогда получится вполне красиво, и не стыдно будет подарить в таком виде.

Украшение самой упаковки

Конечно, сама по себе белая коробка – это беспроигрышный и симпатичный вариант упаковки. Но будет все-таки лучше добавить какой-то декор, чтобы внешний вид подарка стал более нарядным.

Читайте также:  Что можно подарить на 10 лет свадьбы оригинальное

Самый простой вариант, как красиво упаковать капкейки, это перетянуть коробку лентой с большим бантом на крышке. Цвет можно подбирать в зависимости от праздника и предпочтений получателя подарка. Например, на свадьбу подойдут классические голубой и розовый. На день рождения начальника – что-то более благородное и дорогое (золотой, бордовый, красный). А вот в подарок детям нужны максимально яркие оттенки.

Можно украсить и саму коробку. Например, добавить какие-то наклейки, стразы и даже цветы, причем как искусственные, так и настоящие. В общем, тут вариантов, как упаковать капкейки в подарок красиво и оригинально, огромное количество. И можно в полной мере проявить свою фантазию. Главное, не перестарайтесь! Ведь, яркость упаковки не должна преобладать над тем, что находится внутри.

Источник

Учимся дарить кексы

Каким должен быть подарок? Привлекательным внешне, с внутренним смыслом, полезным, он должен дарить радость.

Ароматные кексы в праздничной упаковке подходят по всем параметрам. А еще их можно сделать своими руками, что прибавит значимости самому факту вручения.

Подходящий повод

Одна из причин, почему дарить кексы приятно, – не нужно искать серьезного повода. Хорошее настроение, первый день весны, запланированные посиделки – и кекс как символ приятного общения. Но есть свои нюансы:

  1. Некоторые праздники требуют особого оформления. Рождественские можно сделать в виде елок, игрушек на елки, нарисовать глазурью снежинки или оформить подсвечниками на праздничный стол. На День святого Валентина уместно принести парню кекс сердечком, для празднования годовщины встречи, свадьбы – с двумя сердечками и Купидоном. В семью с детьми нужны мультяшные герои, яркие краски, стружка шоколада. Романтическому ужину способствует слой темного шоколада и легкая россыпь миндаля.
  2. Если кекс в подарок попадает на празднование в виде пикника, лучше вместо одного большого сделать много порционных. Поглощать угощение придется всей компанией, а так никаких крошек и возни. Все компактно, удобно и гигиенично.
  3. Для серьезного повода одним кексом не обойдешься. Тогда упаковку для лакомства и основного подарка нужно продумать до мелочей, учитывая не только общий стиль, но и удобство. Если это будет несколько коробок, доехать до места празднования будет тяжело. В идеале упаковка должна быть общей, но сохранять неприкосновенность продукта питания в целях гигиены. Имениннику будет приятно и удобно иметь дело с таким подношением.А как же без душистого и ароматного чая обойтись:

  • Есть праздники, на которые приносить кексы не принято, на них ожидаются торты. Поэтому, собираясь на свадьбу, крупные юбилеи, празднование достижения значимых успехов, это нужно учесть.
  • В остальные моменты кексы в подарочной упаковке пользуются успехом и всегда желанны в любой компании.

    Оригинальные предложения

    Банальная выпечка не тянет на подарочный вариант. Как красиво подарить привычное изделие из теста? Обязательно должна быть изюминка, которая выделит именно это изделие из привычного ряда. Поэтому можно делать ставки на:

      Запах. Он может быть потрясающим, если правильно воспользоваться специями. Вспоминая Восток, обратите внимание на гвоздику, куркуму, мускат. Возьмите побольше корицы и ванили, подойдут мед, лимоны, апельсины, тимьян. Придают аромат свежие абрикосы, малина. Конечно, не все сразу, и акцент должен быть поставлен на 1-2 пряности, но при снятии крышки запах кекса должен заполнить все помещение. А любимой хозяйке эти презенты точно будут необходимы:

  • Внешний вид. Глазури разных цветов, изысканная лепка из марципана уже привычны. А вот их сочетание с пряностями создаст интригу и обеспечит запах в бонус. Украшение из звездочек тимьяна, трубочек корицы, веток пряных трав в стиле прованс – это нечто необычное.
  • Вкус. Никакой сухости. Если на нее есть хотя бы намек, можно использовать ароматные пропитки из спиртного, варенья или соков. Можно оставить специальные углубления для кремовой массы. Но и не перестарайтесь, ведь приторность тоже не нужна.
  • Прикосновение. Важно подумать и о том, как это чудо кулинарии поглощать. Ничто не должно вытекать, рассыпаться. Украшение должно позволять делать мерные разрезы. Если не хватает мастерства, лучше сделать порционные изделия и красиво уложить их на поднос, блюдо или в коробку.
  • Читайте также:  Что подарить на день рождения сотруднице делимся опытом

    Задействовав все виды восприятия, можно добиться потрясающего, незабываемого эффекта. Вот что значит использование навыков кулинара и психолога одновременно.

    Для тех, кто не умеет печь

    Хорошо, когда даритель может испечь подарок самостоятельно. Но нужно оценивать свои силы здраво. Если выпечка не выходит, лучше купить готовый вариант или же сделать заказ на эксклюзивный кекс. От себя лучше добавить красивую подарочную упаковку, созданную лично.

    В упаковке обязательно присутствие плотной коробки, поскольку изделия из теста хрупкие. При работе хорошо использовать пергамент – он не пропускает жиры и жидкости.

    Перед тем, как упаковать кексы с кремом в подарок, желательно проверить не только герметичность упаковки, но и то, насколько ровно удается ее нести. Наклон может испортить внешний вид подарка. Укладывать выпечку в коробку нужно плотно по той же причине.

    Но есть вариант, который побьет оригинальностью все рекорды и не заставит становиться у кухонного стола. Используют, если хозяйка праздника – подруга, которая как раз печь умеет и любит. Для этого достаточно красиво написать на открытке рецепт кекса.

    В фигурную банку слоями насыпать ингредиенты, чередуя цветовую гамму, например, мука, какао, сахар, орехи с приправами. Емкость украсить лентами и бижутерией, и вместе с открыткой презентовать подарок в банке – кекс в сухом виде. Вот так:

    Если в подарке ощущается вложение частички души, он обязательно будет оценен по заслугам. Открытый взгляд, сердечные пожелания и радостная улыбка – последний незаменимый штрих, с которым поздравление становится успешным.

    Источник

    Вкусные подарки своими руками: 5 рецептов

    Идете в гости? Рассказываем и показываем, как приготовить и упаковать десерты в подарок для самых близких.

    Автор: Александра Гуськова

    1. Печенье с курагой и грецкими орехами

    Банка с домашним печеньем в подарок – беспроигрышный вариант.

    Что нужно (на 10–12 шт):

    • 200 г муки
    • 1 яйцо
    • 3 ст. л. сахара
    • 5–6 шт. кураги
    • 6 грецких орехов
    • 1 ч. л. разрыхлителя
    • ½ ч. л. соли
    • 60 г сливочного масла

    1. Смешайте муку, разрыхлитель и соль.

    2. Отдельно взбейте яйцо с сахаром. Растопите сливочное масло, добавьте его к яичной смеси и снова взбейте все ингредиенты.

    3. Нарежьте мелко курагу и орехи.

    4. Соедините жидкие ингредиенты с сухими, добавьте к смеси курагу и орехи. Замесите тесто. Скатайте его в шар и уберите в морозилку на 30 минут.

    5. Разогрейте духовку до 180 °С.

    6. Разделите тесто на небольшие кусочки и скатайте их в шарики размером с грецкий орех.

    7. Застелите противень пергаментом, выложите на него будущее печенье и выпекайте 17–20 минут.

    Перед упаковкой посыпьте каждое печенье сахарной пудрой.

    Как упаковать

    В стеклянной банке печенье будет отлично смотреться, а главное, не помнется и не раскрошится.

    2. Домашняя нутелла

    Домашняя шоколадная паста точно произведет впечатление и на взрослых, и на детей. И что немаловажно, приготовление займет всего 15 минут.

    Что нужно (на 1 баночку):

    • ½ стакана сырого фундука
    • 2 ст. л. какао
    • подсластитель по вкусу (например, ½ ст. л. сиропа якона)
    • 4 ст. л. воды или растительного молока

    1. Разогрейте духовку до 180 °С.

    2. Выложите фундук на противень и отправьте в духовку на 5–7 минут, затем дайте ему остыть и очистите от шелухи.

    3. Измельчите орехи в кухонном комбайне до однородной массы. Добавьте какао и подсластитель. Перемешайте все ингредиенты. Готово!

    Как упаковать

    Переложите пасту в стеклянную баночку , напишите на ярлыке пожелание и привяжите его к крышке.

    3. Апельсиновые цукаты

    Два в одном: самостоятельный десерт и идеальная добавка для глинтвейна.

    Читайте также:  Что подарить паре на годовщину свадьбы 2 года

    Что нужно (на 1 баночку):

    • 300 г апельсиновой кожуры (от 4–6 апельсинов, в зависимости от размера)
    • 300 г сахара
    • 30 г глюкозного сиропа или меда

    1. Разделите апельсины на 4 части и аккуратно снимите с них кожуру.

    2. Положите корки в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения, варите 3 минуты. Затем слейте воду.

    Повторите процедуру 3 раза. После третьей варки попробуйте одну корку – если белая часть не горчит, переходите к карамелизации, если горчит – прокипятите кожуру еще 2–3 раза.

    3. Готовые корки достаньте из воды, остудите и нарежьте полосками толщиной примерно 5 мм.

    4. Залейте полоски 300 мл воды, всыпьте сахар, перемешайте и варите на среднем огне, помешивая, 1–1,5 часа.

    5. Добавьте глюкозный сироп или мед, чтобы цукаты не засахарились.

    Сложите в банку, остудите и уберите в холодильник.

    Как упаковать

    Забавная банка идеально подходит для хранения цукатов (и вообще чего угодно).

    4. Кекс с мандаринами

    Новогодний рецепт для создания соответствующего настроения.

    • 3 мандарина
    • 10 г сливочного масла
    • 1 ст. л. сахара
    • 3 яйца
    • 150 г сахара
    • 10 г ванильного сахара
    • 200 мл кефира или жидкого натурального йогурта
    • 100 мл растительного масла
    • 210 г муки
    • 10 г разрыхлителя
    • горсть кедровых орехов
    • 1 ч. л. специй: имбирь, цедра апельсина (заранее натрите немного на мелкой терке и слегка подсушите), корица

    1. Разогрейте духовку до 180 °С.

    2. Почистите мандарины, разделите их на дольки и оставьте подсохнуть.

    3. Растопите в сковороде масло и сахар, добавьте к ним мандарины с подсохшей корочкой (тогда они не превратятся в жижу) и обжарьте все вместе.

    4. Взбейте яйца с сахаром и ванилью. Затем добавьте кефир, масло, муку и разрыхлитель и еще раз все взбейте.

    5. Застелите форму для выпекания пергаментом, вылейте на нее тесто и положите мандарины.

    6. Выпекайте кекс 20 минут. Затем достаньте его, посыпьте орехами и специями. Верните форму в духовку еще на 20–30 минут.

    Совет: если сверху кекс подгорает, а внутри еще не готов – накройте его фольгой.

    Как упаковать

    Если хотите подарить кекс целиком, то заверните его в бумагу для запекания и перевяжите бечевкой.

    Альтернативный вариант – нарезать кекс на куски и дарить по несколько штук. Упакуйте ломтики в бумагу для запекания, перевяжите бечевкой и положите в бумажную подарочную коробку . На ней же можно написать пожелания.

    5. Банка с сюрпризом

    Для тех, кого сложно удивить, но очень хочется.

    • 100 г пшеничной муки
    • 100 г пшеничной цельнозерновой муки
    • ½ ч. л. разрыхлителя
    • 80 г овсяных хлопьев
    • 70 г коричневого сахара
    • 50 г белого сахара
    • 100 г сушеной клюквы
    • 80 г шоколадных капель
    • 100 г фисташек
    • 50 г воздушного риса (по желанию)

    Как упаковать

    Положите в литровую банку все ингредиенты:

    1. Смешайте муку, разрыхлитель и переложите смесь в банку столовой ложкой.

    2. Выложите остальные ингредиенты в такой последовательности: овсяные хлопья, коричневый сахар, белый сахар, сушеная клюква, шоколадные капли, фисташки, клюква и воздушный рис.

    Совет: слегка утрамбовывайте каждый слой рукой, чтобы ингредиенты не смешивались.

    3. Приложите к банке открытку с праздничными пожеланиями и инструкцией.

    Инструкция для получателя:

    1. Разогрейте духовку до 180 °С.

    2. Застелите противень бумагой для выпечки.

    3. Взбейте в миске 125 г сливочного масла, 1 яйцо и 1 ч. л. ванильного экстракта.

    4. Всыпьте в миску все содержимое банки и замесите мягкое тесто.

    5. Ложкой выложите горки теста на противень на расстоянии 7–8 см (около 20 шт.).

    6. Выпекайте печенье 8–10 минут до золотистого цвета.

    Фото: Unsplash, Shutterstock, Ольга Шашкова, Кристина Клепикова, Дарья Близнюк

    Ставьте лайк , если статья понравилась, подписывайтесь на наш канал и в социальных сетях: ВК , Инстаграм , ФБ , Телеграм , Одноклассники .

    Источник

    Adblock
    detector